バリーズがブランディング支援をする東京都・八丈島から、ニュースリリースが発表されました。
八丈町は、島の食文化の入り口として島焼酎に親しんでもらうことを目指し、「2杯目は八丈島焼酎にしようを推進する条例」を制定。あわせて、島の発酵文化を体感できるイベント「発酵中フェス 2026」が11月1日（日）に開催されます。
島内4つの蔵元の焼酎とくさやを、造り手の話を聞きながら味わえるほか、島の料理や特産品の販売、ステージプログラム、VR体験、焼酎の好み診断などが用意されています。スペシャルゲストとして、八丈島大使の哀川翔さんが登場。入場は無料です。
■ 発酵中フェス 2026
日時：2026年11月1日（日）10:00〜17:00
会場：八丈町役場 多目的ホール「おじゃれ」
入場：無料